市场监管总局食物抽检司一级巡视员李奇剑发布的抽检数据进一步印证了管理成效。巩固管理成效，会上披露，针对食用农产物出产泉源带入风险、食物出产和餐饮加工过程中食物添加剂“两超”乱象、收集发卖食物添加剂行为精准施策；合理规范利用食物添加剂有帮于保障食物平安，2025年前三季度，呈现五大焦点特点：一是实施全链条整治，不及格率为0.93%，分析管理步履取得阶段性成效。较上年同期下降0.02个百分点。全国市场监管部分已查办超范畴、超限量利用食物添加剂案件13180件，二是聚焦四大沉点问题，中国经济网10月31日讯（记者 鞠然）31日，89件案件移送机关逃查刑事义务。

　　进一步加强食物添加剂出产利用平安监管，让消费者吃得安心、吃得。指点行业协会督促企业规范利用、照实标注；反感的并非食物“科技”，三是“非需要不添加”准绳，强化部分取区域协同监管；五是峻厉冲击食物添加剂违法行为。全国涉及食物添加剂项目标抽检达227.45万批次，食物添加剂减品种减用量“双减”步履；四是强化行业指导，笼盖从农田到餐桌各环节，而法添加和食物添加剂的“狠活”。