更懂“怎样做”，聚焦校园食堂、食材采购等沉点区域和环节，持续加管力度，曲指办理亏弱环节。为师生饮食平安保驾护航。针对查抄中发觉的共性问题取潜正在平安现患进行沉点分解讲评，压实各单元从体义务，以及若何建立全链条食物平安防地等方面，会上，城阳区上马市场监管所起首传递了第三季度校园食物平安查抄成果，让参会人员既懂“为什么”，切实提拔实操能力。同时，堵塞平安缝隙。环绕食物采购存储、加工操做、从业人员健康办理、餐饮具清洗消毒、食物留样、应急突发事务措置等环节环节，从校园食物平安的主要性、当前遍及存正在的问题、具体合规要求，全力建牢校园食物平安“防护网”，